Rezervă-ți o seară din acest weekend pentru a gusta vinuri distincte din colecția producătorului „Etnovin”. Vinificatorul Mihai Maciuca, fondatorul vinăriei „Etnovin”, organizează o seară de degustare a șase tipuri de vinuri: „Nurii Doamnei”, „Amintiri”, „Vorba Dulce”, „Viață Lungă”, „Pe cal alb”, „Mierea ursului”.
Nouă motive, de ce să vii la această degustare de vinuri? Răspunsul „Etnovin”
- Avem unicul ice wine produs din soiul Feteasca Regală. Așa ceva nu ai mai savurat până acum, garantat sută la sută;
- Aromele specifice pronunțate provin din struguri, din procesul de fermentare și din metabolismul drojdiilor. Noi nu intervenim sub nicio formă: fără adaosuri, fără intervenții speciale;
- Vinurile noastre sunt produse dintr-un singur soi. Noi nu avem nici sepaj, nici cupaj și nici nu maturăm vinul în barique. Savurați gustul generos și specific fiecărui soi de struguri – Merlot, Cabenret Sauvignon, Muscat Ottonel;
- Nu este supus teascului și fermentează pe boștină. Astfel, avem un vin plin în gust, bogat în arome naturale florale și de condimente, cu aciditate echilibrată, tărie alcoolică expresivă, astringență pronunțată și culoare intensă;
- Este tratat cu cantități modeste de anhidridă, deoarece vinificarea și păstrarea se face la temperaturi joase;
- Procesul de producere a vinului nu începe atunci când strugurii sunt aduși la vinărie, dar cu mult înainte. Adică, în plină vară, când identificăm podgoriile cele mai valoroase din punct de vedere al compoziției solului, al situării față de lumina soarelui și al respectării unor tehnologii viticole ecologice;
- Succesul vânzărilor vinurilor noastre este asigurat de ușurința cu care se beau acestea și aromele ce se identifică ușor de fiecare consumator, fără a fi neapărat un connaisseur în domeniu;
- Avem etichete pictate în acuarelă, ceea ce face din design-ul fiecărei sticle o operă de artă;
- Cantitatea de aproape 15 000 de sticle este una extrem de mică.
Evenimentul va avea loc sâmbătă, 1 februarie, în sala de degustare Wine.md – strada Alexei Șciusev, 62, la ora 18.00.
