Seceta din vara trecută a afectat cel mai mult în sectorul de panificație și zootehnia. Cei care activează în aceste domenii spun că se confruntă cu două probleme majore: lipsa cerealelor și prețul aproape dublu al acestor produse comparativ cu anul agricol precedent. Totuși, deși suportă pierderi, spun că nu sunt pregătiți să majoreze prețul la carne pentru că și așa nu există cerere pe piață. Pe de altă parte, cei de la Ministerul Agriculturii ne-au comunicat că prețul este dictat de piața internațională, iar în rezervele de stat este suficient grâu și alte tipuri de cereale.
Afectat de prețul mai mare la cereale este și domeniul avicol. Antreprenorii din această ramură spun că suportă cheltuieli imense pentru procesul de producere. Potrivit fermierilor, din motiv că nu dispun de rezerve de cereale, afacerile lor abia de supraviețuiesc de la o zi la alta. Printre ei este și doamna Stela, care, din anul 2008, este producătoare de pui și carne. Pentru ea, acest an este o adevărată provocare.
STELA EFROS, ADMINISTRATOARE COMPANIE AVICOLĂ: „Prima problemă cu care se întâlnește domeniul avicol din Republica Moldova este, la moment, creșterea prețurilor la cereale, din cauza insuficienței acestora, ceea ce duce la creșterea costului furajelor și, respectiv, creșterea prețului produsului final, adică a păsărilor și a cărnii de pasăre.”
Potrivit antreprenoarei, deși cheltuielile sunt foarte mari, nu-și poate permite scumpirea cărnii de pasăre, deoarece consumul deja a scăzut din cauza pandemiei, a lipsei de bani, dar și a ceremoniilor, care sunt interzise de autorități. Prin urmare, pentru a se menține pe piață, ea spune că este nevoită să reducă cu aproximativ 30% numărul de pui pe care să-i crească. Femeia mai spune că, deși ar vrea, nu poate să renunțe la afacere, deoarece a făcut investiții de zeci de milioane de lei, a luat mai multe împrumuturi de la bancă și a achiziționat tehnică din subvențiile de la stat.
STELA EFROS, ADMINISTRATOARE COMPANIE AVICOLĂ: „Noi, în calitate de antreprenori, lucrăm la limita de zero sau chiar în minus. Adică în loc să înregistrăm venituri, noi înregistrăm pierderi.”
Potrivit celor din domeniu, cel mai mult s-au scumpit semințele de floarea soarelui, care costă cu aproape 75 la sută mai mult. Și prețul pentru porumb este mai mare cu aproape 65 la sută. Urmează grâul, care costă cu 40 la sută mai mult.
EUGEN VOINIȚCHI, PREȘEDINTE, ASOCIAȚIA PATRONALĂ A AVICULTORILOR: „Dacă să luăm comparativ cu anul 2020, pe timpul acesta porumbul, grâul costau în jur de 2,20 lei. La moment, prețul este de peste 4 lei și de 50 bani. Un alt component în alimentația animalelor este șrotul de soia care, la ziua de azi, costă peste 13 lei și 50 de bani comparativ cu anul trecut, când costau în jur de 8 lei.”
Experții din domeniul agricol spun că majorarea prețurilor la cereale este dictată de piața internațională. În opinia lor, prețul local nu poate să difere considerabil de prețul cerealelor stabilit la bursa internațională. Cauza majorării prețurilor este, bineînțeles, seceta din anul precedent.
EDUARD GRAMA, PREȘEDINTE AL ASOCIAȚIEI AGROCEREALE: „Scumpirea în mare masă adusă la cereale, vorbim și de jucătorii mari din bazinul Mării Negre, vorbim de aceeași Rusia, care a introdus, dacă vorbim de ultimele scumpiri, a introdus o taxă adăugătoare la export de cereale, ceea ce automat a ridicat prețul la nivel internațional.”
Fost ministru al Agriculturii, Eduard Grama este acum președintele Asociației Exportatorilor și Importatorilor de Produse Agricole și Cereale. Tot el, deține și un combinat de panificație în muncipiul Bălți. Deși în această perioadă lucrează în pierdere, oricum nu poate opera majorări de preț.
EDUARD GRAMA, PREȘEDINTE AL ASOCIAȚIEI AGROCEREALE: „La un moment dat, pâinea este un produs social și nu poți să-ți permiți să faci o creștere majoră, măcar că toate derivatele care sunt pe lângă făină, vorbim de ulei, vorbim de margarină, vorbim de alte produse, toate s-au scumpit”.
Faptul că statul nu poate interveni la stabilirea prețului cerealelor îi confirmă si reprezentanții Ministerului Agriculturii, dar aceștia neagă faptul că piața internă ar fi deficit de cereale.
VASILE ȘARBAN, ȘEF DIRECȚIE, MINISTERUL AGRICULTURII: „Deci, noi am recoltat aproximativ 700 de mii de tone. Necesarul pieței interne este de circa 350 de mii de tone. Exportul de grâu, de la 1 iulie, adică din recolta anului 2020 până acuma a fost în jur de 60-65 nu mai țin minte câte mii de tone. Respectiv, o matematică simplă nouă ne arată că aprovizionarea pieței interne explicit o facem, deoarece noi avem deja 7 luni de atunci.”
Majorarea prețurilor la cereale a fost discutat acum câteva săptămâni și la o ședință de Guvern, prezidată de către prim-ministru. Nu doar cerealele s-au scumpit. Făina, dar și uleiul s-a majorat cu aproximativ 30%.
