Canicula pune la încercare rezistența ucrainenilor care locuiesc în marile orașe. Populația țării vecine, afectată de război, se confruntă acum cu o creștere a numărului de toxiinfecții alimentare, asta pentru că produsele se strică în magazine sau acasă în frigidere, iar climatizoarele și ventilatoarele nu pot fi utilizate. Mai mult, cei care locuiesc în blocurile cu multe etaje sunt nevoiți să urce pe jos, deoarece lifturile nu fucnționează între șase și opt ore pe zi, din cauza deconectării curentului electric.
Potrivit Serviciului de stat pentru protecția consumatorilor, la Kiev, numărul sesizărilor privind produsele alterate în magazine și toxiinfecțiile alimentare s-a triplat în ultima săptămână, iar activitatea unei companii de catering care furniza alimente pentru peste 50 de grădinițe și tabere private a fost deja interzisă. După ce o treime din sistemul energetic al Ucrainei a fost distrus de bombardamentele rusești, populația primește curent electric pe ore. Uneori se ajunge și la opt ore pe zi fără electricitate. Margarita Zaharciuk din Kiev se numără printre milioanele de ucraineni care s-au văzut nevoiți să se adapteze la noile condiții de viață. Femeia spune că procură alimente în cantități mici și gătește doar pentru o singură masă.
„Aproape nu mai gătim. În al doilea rând, nu putem păstra produse în frigider pentru o perioadă lungă de timp. De exemplu, brânzicile pentru copii se strică repede. În a doua sau a treia zi, nu mai pot fi consumate. De aceea cumpărăm doar alimente pe care le putem mânca astăzi sau mâine”.
O altă provocare cu care se confruntă tânăra mămică este urcatul scărilor. În timpul deconectărilor de curent, femeia urcă pe jos, cu fiica sa în brațe, până la etajul 12.
„În timpul deconectărilor, trebuie să las căruciorul la parter sau în parcare... Acum urmează un drum lung până acasă”.
Chiar dacă afară sunt peste 35 de grade la umbră, locuitorii capitalei ucrainene nu pot folosi climatizoare sau ventilatoare, așa că se răcoresc cum pot. Unii se refugiază în parcuri, alții fac dușuri mai des. Femeia spune că a vrut să se mute la țară, dar încă nu a găsit o ofertă.
„Fără curent și posibilitatea de a găti mâncare proaspătă ne-am gândit să ne mutăm la țară. Căutăm opțiuni, dar totul este plin, iar bombardamentele continuă”.
La un magazin din apropiere, comercianții se plâng că li se strică marfa în vitrine, așa că sunt nevoiți să comande loturi mai mici.
„Ne afectează foarte mult. Curentul lipsește între șase și opt ore în zi și ni se strică marfa, mai ales lactatele și înghețata. Nu comandăm mult lapte, unt pentru că se strică. Trebuie să le returnăm ulterior”.
„Congelatorul funcționează pe curent electric. Noi turnăm compoziția în interior, unde îngheață. Dacă nu există curent sau generator de energie, atunci nu există înghețată și nici vânzări”.
În ultima vreme, din cauza utilizării generatoarelor, prețurile produselor alimentare au crescut în Ucraina. Potrivit meteorologilor din țara vecină, în ultimele zile temperaturile în Kiev au urcat la 35 de grade Celsius, iar mâine se așteaptă și mai mult de atât. Cu toate acestea, Ministerul Energiei din Ucraina a îndemnat consumatorii să economisească energia electrică și să folosească mai puțin electrocasnicele.
