Cumpărăm miere fără miere. În cadrul controalelor ANSA s-a constatat că pe piață se plasează în continuare „Sirop invertit cu aromă de miere”, „camuflat” sub eticheta de „Miere artificială”. Totodată se comercializează și produse de patiserie care ar conține acest produs controversat. În context, reprezentanții agenției fac apel la etichetarea corectă a produselor, în caz contrar aceștia riscă amenzi de până la 25.000 de lei.
Potrivit Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor, în cadrul controalelor oficiale precum și urmare a multiplelor petiții, parvenite de la persoane fizice și juridice, se constată că pe piață se plasează în continuare „Sirop invertit cu aromă de miere” denumit în mod greșit „Miere artificială”.
Or, conform articolului 3 din Legea apiculturii, „mierea” este un produs natural al albinelor melifere, a cărui denumire nu poate fi utilizată în denumirea oricăror alte produse obținute pe cale artificială. Totodată, informațiile referitoare la produsele alimentare nu trebuie să inducă în eroare în ceea ce privește caracteristicile produsului alimentar. Adică, să sugereze, prin intermediul prezentării, în descrieri sau imagini, prezența unui anumit produs alimentar sau a unui anumit ingredient, care de fapt nu este acolo.
Respectiv, se atestă faptul utilizării siropului invertit, în calitate de ingredient, la fabricarea diferitor produse de cofetărie și patiserie, precum torturile și ruladele, produsele fiind comercializate sub denumirea de: „Медовик”, „Медовый” etc. (denumirea produsului provine de la cuvântul „Мед” - miere în limba rusă). În mod greșit, denumirea produsului îi sugerează consumatorului că la fabricarea produsului s-a utilizat mierea naturală, dar, în realitate, aceasta a fost înlocuită cu Sirop invertit cu aromă de miere.
Drept urmare, utilizarea în denumirea produselor a cuvintelor „Miere artificială” este incorectă și interzisă, precum și în denumirea produselor fabricate din acestea, care i se asociază consumatorului cu utilizarea mierii naturale în calitate de ingredient. Responsabilitatea privind informarea consumatorului îi aparține exclusiv operatorului din domeniul alimentar.
În acest context ANSA solicită tuturor operatorilor din domeniul alimentar care etichetează siropul invertit și comercializează sub denumirea de „Miere artificială” să întreprindă toate măsurile pentru modificarea etichetei. De asemena, cei care produc produse de patiserie să se abțină de la utilizarea denumirilor de „Медовик”, „Медовый”, dacă nu este utilizată mierea naturală.
Inspectorii Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor, în cadrul controalelor oficiale, vor acorda o atenție sporită respectării Legii privind informarea consumatorului cu privire la produsele alimentare, iar operatorii din domeniul alimentar care nu se vor conforma legislației alimentare în vigoare, riscă amenzi în suma până la 25.000 lei.
