Vacanța vine adesea cu mai puține antrenamente, mese mai bogate și mai multe tentații culinare. De la bufetele all-inclusive până la gustările de pe plajă, excesele sunt greu de evitat, iar după ele apare frecvent teama că silueta va avea de suferit. Specialiștii spun însă că o singură masă copioasă nu se transformă imediat în grăsime.
Ceea ce observăm pe cântar sau în oglindă la câteva ore după ce am mâncat mai mult este, de regulă, balonare, retenție de apă sau pur și simplu volumul alimentelor aflate în proces de digestie, potrivit ABC.
„Ceea ce se poate observa în orele următoare este mai degrabă o balonare abdominală, o senzație de greutate sau retenție de lichide. Pentru a exista o schimbare reală în compoziția corporală, este nevoie de un exces menținut timp de mai multe săptămâni, care să creeze un surplus caloric pe care organismul să nu îl poată echilibra în alt mod”, explică nutriționista Cristina Morillo.
Depunerile de grăsime apar atunci când organismul primește în mod constant mai multe calorii decât consumă. Nu contează dacă surplusul provine din grăsimi, carbohidrați, proteine sau alcool, ci cât timp se menține acest dezechilibru.
Specialista avertizează și că greutatea corporală poate varia de la o zi la alta din mai multe motive care nu au legătură cu acumularea de grăsime. Printre acestea se numără nivelul de hidratare, consumul ridicat de sare, schimbările hormonale sau tranzitul intestinal lent.
După o masă prea bogată, cea mai mare greșeală este încercarea de a compensa prin înfometare, post sever sau antrenamente extenuante. Nutriționiștii spun că astfel de măsuri nu sunt necesare și pot face mai mult rău decât bine.
Soluția este revenirea la o rutină echilibrată. Consumul suficient de apă poate ajuta la reducerea retenției de lichide, iar mesele următoare ar trebui să includă alimente proaspete, legume și surse de proteine, în porții normale. Și mișcarea ușoară poate fi de ajutor.
Pentru a evita acumularea kilogramelor în vacanță, specialiștii recomandă să nu fie sărite mesele principale, deoarece foamea excesivă poate duce ulterior la consumul unor cantități mai mari de alimente.
Proteinele și fibrele ar trebui să fie prezente cât mai des în meniu, prin consumul de carne slabă, pește, ouă, leguminoase, fructe și legume. Totodată, este recomandată atenție sporită la băuturile îndulcite, alcool și gustările consumate între mese, care pot adăuga rapid multe calorii, fără să ofere o senzație îndelungată de sațietate.
Nutriționista subliniază că vacanța nu trebuie să însemne perfecțiune alimentară. Un stil de viață echilibrat, menținut în majoritatea timpului, poate compensa fără probleme răsfățurile culinare ocazionale.
